Braadlap
Braadlap
Braadlap
Braadlap is een heerlijk stukje vlees van de koe. Braadlap is uitstekend geschikt om als braadvlees te bereiden, je maakt er bijvoorbeeld een lekker stoofpotje zoals hachee van. Braadlap is afkomstig van de vang, het klapstuk, het bloemstuk en de borst van de koe. Hier zitten veel vezels en vet, waardoor het als vlees mals als draden uit elkaar valt.
| Gewicht | 0,250 kg |
|---|
€4,49
- Bestel voor dinsdag 12 uur, voor het weekend in het huis
- Luxe vleespakket van verantwoorde oorsprong
Braadlap kopen
Wil je een (h)eerlijke braadlap bestellen? Voeg dan de gewenste hoeveelheid toe aan het winkelwagentje. Je kunt na het afrekenen kiezen om het vlees te laten bezorgen of het rechtstreeks af te halen bij de boer.
Braadlap ontdooien
De braadlappen worden bevroren bij je thuis geleverd. Om braadlappen te ontdooien kun je het in de koelkast leggen. Om het vlees snel te ontdooien laat je het in de vacuüm verpakking in koud water liggen, je braadlappen zijn dan zo ontdooid. Ververs het water wel elk half uur.
Runderlap bereiden
Braadlappen kun je op diverse manieren bereiden. Dat maakt het een leuk stukje vlees voor alle seizoenen. Braadlap kun je bakken, braden of stoven. Voor in de winter is een stoofpotje van braadlap altijd goed. Braadlap braad je met heerlijke kruiden, veel liefde en aandacht. Braadlap braden kan in de pan, maar ook in de slowcooker. Ook lekker voor in de zomer; leg de braadlappen gemarineerd op de BBQ. Mals, vet en rokerige smaak. Genieten!
